Шеф Манчев ПОПИЛЯ собственичка в "Кошмари в кухнята": Държиш се нахално, нагло и неуважително!
Шеф Иван Манчев попиля собственичка на ресторант в "Кошмари в кухнята" и не спести тежки думи за отношението ѝ към работата и клиентите.
Кулинарният експерт посети р. "Градина" в Червен бряг, стопанисван от майка и син - Теодора и Петър. Именно Петър е инициаторът за семейния бизнес, но кухнята се оказва под силното влияние на готвачката Йорданка, която впечатлява с буен нрав и диктаторско поведение.
Още в началото Манчев остана приятно изненадан от чистотата и подредбата – една от най-добре изглеждащите кухни в историята на предаването. Въпреки това храната не оправда очакванията му.
След като в социалните мрежи беше обявено, че шеф Манчев ще посети заведението, ресторантът се напълни с клиенти. Част от поръчките обаче бяха върнати, а други останаха недоядени.
Вместо да приемат критиката, Йорданка и Теодора започнаха да се оправдават.
„Градът е малък и хората са лоши", заяви готвачката, като двете дори обвиниха клиентите, че не са техни и са дошли само заради предаването.
Това изкара Манчев извън равновесие. Той дори разговаря с клиентите, които дадоха по-скоро негативни оценки за храната.
Напрежението ескалира, когато Теодора избухна:
„Те не са наши клиенти! Ако искате, си ги вземете за ваши!"
След края на вечерта Манчев я постави на място с остри думи:
„Държиш се нахално, нагло и неуважително! Аз ти виждам физиономията. Работя от 35 години с хора. Мен ме е грижа за теб, а ти се държиш неуважително. Това е нагло поведение! Вместо да слушаш, си мислиш, че аз само си правя предаването. Въобще не ми дреме! Ти утре пак ще си тук и местата ще са празни!"
Въпреки скандала, шеф Манчев остана решен да помогне на ресторанта да се изправи на крака и да промени начина си на работа.