Реклама
https://www.bgdnes.bg/retsepti/article/7055398 www.bgdnes.bg

Супа от царевица

Необходими съставки:

400 г замразена царевица

1 морков

1 глава лук

1 скилидка чесън

150 мл готварска сметана

2 с. л. олио

3 стръка копър

сол и черен пипер на вкус

тортила чипс за гарниране

Начин на приготвяне:

Лукът, морковът и чесънът се наситняват и се задушават в олиото. Когато омекнат, се прибавя царевицата. Овкусява се със сол и черен пипер и се налива вода колкото да я покрие. Оставя се да къкри на умерен огън за 15 минути. След това се пасира и се прецежда. Добавя се сметаната и се разбърква. Сипва се в купички, поръсва се с наситнения копър и се гарнира с тортила чипс.

Реклама
Реклама
Реклама