Необходими продукти: 6 с.л. масло 6 с.л. брашно 2 ч.ч. прясно мляко 1 к.л. сол 1 к.л. черен пипер 5 яйца 2 ч.ч. сирене грюер, едам или кашкавал 3 с.л. пресен лук Начин на приготвяне: Фурната се загрява до 200 градуса. Шест формички за суфле или крем карамел се намазват добре с масло. Приготвя се сос бешамел,
РЕЦЕПТИ
Пълнени патладжани
Необходими продукти: 3 патладжана 800 г кайма 100 г чери домати 100 г моцарела черен пипер сол 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 с.л. зехтин магданоз 1 морков 1 домат 1 с.л. джоджен 2 с.л. червен пипер Патладжаните се разрязват по дължина и се издълбават като лодки. Дръжките им не се отстраняват. Посоляват се и се оставят за 20 мин.
Ашуре
Необходими продукти: 500 г жито (грухана пшеница) 200 г захар 100 г орехови ядки 100 г стафиди 40 г нишесте 1 ч. л. канела 2-3 капки розова вода пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Измитото и почистено жито се сварява до пълно омекване и около 2/3 от него се претрива през цедка, след което се смесва с останалата 1/3 от свареното жито.
Домашен хумус
Необходими продукти: 400 г нахут от консерва 2 скилидки чесън 1/4 ч.ч. лимонов сок 1/4 ч.ч. вода 1 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. сусамов тахан червен пипер черен пипер сол Начин на приготвяне: Нахутът се отцежда от консервата и се поставя в кухненски робот. Разбива се заедно с подправките, чесъна, водата, лимоновия сок и сусамовия тахан.
Хрупкав плодов пай с лешници
Необходими продукти: 300 г брашно 100 г смлени лешници 150 г захар 1 ванилена захар 180 г масло щипка сол 150 г крема сирене 150 г конфитюр от сливи и/или череши (вишни) Начин на приготвяне: Първо разтопете маслото, а след това в друг съд объркайте сухите съставки. Формата, в която ще печете пая, намажете с масло и поръсете с малко брашно.
Салата с цвекло
Необходими продукти: 400 г червено цвекло 300 г спанак 1 ч.ч. киноа сол 2 с.л. лимонов сок 3 с.л. зехтин 1 с.л. захар Начин на приготвяне: Цвеклото се обелва, нарязва на малки парчета и се задушава във вода, захар, лимонов сок до омекване. Киноата се измива добре под течаща вода, след което се сварява в подсолена вода в съотношение 1:2 за 15-20
Постен кекс с кафе и мед
Необходими продукти: 2 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кафе 1 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. мед 1 ч.ч. орехи 4 с.л. какао 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: Течният мед, хладката вода, свареното кафе и захарта се изсипват в дълбока купа и се разбиват, докато медът и захарта се разтворят. Към получената смес бавно и на части се добавят предварително
Тиквички с червен сос
Необходими продукти 1 кг тиквички 1 глава лук 2 с.л. зехтин 100 г доматено пюре 200 г червени чушки 1 връзка копър сол черен пипер Начин на приготвяне: Тиквичките се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се пасира в сгорещен зехтин, докато стане прозрачен. Прибавят се доматеното пюре и пюрираните предварително червени чушки и се
Табуле с кускус
Необходими продукти: 1 ч.ч. кускус сол 2 бр. домати 1 бр. краставица 2 с.л. магданоз 1-2 скилидки чесън маслини сока на един лимон черен пипер по желание Начин на приготвяне: Кускусът се залива с 1 ч.ч. вряща посолена вода, захлупва се и се оставя 5 минути да поеме. Разстила се в широка чиния да изстива.
ТАРАЛИ
Необходими продукти: 500 г брашно 200 мл бяло сухо вино 120 мл зехтин "Екстра върджин" 1 ч.л. сол 1 ч.л. подправки по желание - мащерка, риган или босилек Начин на приготвяне: Солта се разтваря във виното и то се налива към брашното. Прибавят се зехтинът и босилекът. Разбърква се и се замесва гладко тесто, което се оставя да почине за 30 минути,
Най-четени
ВИС-2 прилапват имането на ИРА
За задаващ се конфликт между терористи от зловещата Ирландска републиканска армия и родни мутри, гравитирали в миналото около ВИС-2, алармираха пред "България Днес" източници от подземния свят. Повод за напрежението е съдбата на атрактивни парцели и апартаменти в известни морски курорти, оценявани на милиони евро,
Извергът Мартин насилил Кристин с кол
Дървен предмет, чиято форма прилича на кол или крак от стол, е използвал рецидивистът Мартин Трифонов при изнасилването на 7-годишната Кристин. Впоследствие извергът използва кола и за да пребие жестоко малкото момиченце. Това разкриха пред "България Днес" хора от сливенското село Сотиря. Ужасяващите факти самите те научават от обсадилите селото
Пайнера иска Крисия
Чалгата е на път да погълне детето чудо Крисия! Талантливата разградчанка вероятно от есента ще се присъедини към фолккомпанията "Пайнер", научи "България Днес". По информация на наши източници Крисия и родителите й вече са се срещали с чалга гуруто Митко Пайнера. След първата им среща засега семейството на малката певица отказва да я пусне в
Чужденци искат българското Барби
Наливам си силикон в гърдите, в топ 10 съм на най-проспериращите звезди в Европа, казва напомпаната Андреа Иванова "Ще налея силикон в гърдите. Много го искам. Чакам да завърша Софийския университет и ще го направя. Не знам колко точно кубика ще бъдат, но със сигурност няма да са малко". Това сподели пред "България Днес" родното Барби Андреа
Зетят на Очите стана охранителен бос
В семейния бизнес смело е нагазил зетят на Димитър Желязков - Митьо Очите, показа проверка на "България Днес". Следвайки утвърдената семейна традиция, 30-годишният Велислав Попов, от когото голямата дъщерята на Очите Станислава има дете, насочва своите усилия към сферата на сигурността. Превъплъщението на Попов в охранителен бос става факт в
Богородица върху гърба на Мисис България (СНИМКИ)
Богородица се появи върху гърба на Мисис България 2018 Станислава Андреева! Огромната татуировка е с християнски символи, като централно място заема Божията майка, която е обградена от рози, ангели и кръстове. Станислава разкри впечатляващата телесна рисунка, докато е на морска ваканция и се разголи за масаж на плажа.
Шефът на "Канарите" плаща хиляди на икона
Атанас Стоев дал обет преди 39 години Хиляди левове е дарил на бачковската чудотворна икона на Пресвета Богородица лидерът и основател на оркестър "Канарите" Атанас Стоев! Музикантът дава обет преди четири десетилетия, че всяка година ще свири в Бачково и със събраните средства ще подпомага съхранението на светинята.
Пищова гуляе с 25 какички
"С 25 какички и общо 158 души гости направихме купона. Започнахме в 20 ч. вечерта и продължихме до сутринта - 12-часов маратон направихме. Такова изобилие и веселба никога не е било." Това разказа пред "България Днес" Митьо Пищова, който в четвъртък вечерта отпразнува 64-ия си рожден ден. Вчера бохемът говори сънен пред вестника,
Цвети Стоянова става археоложка
Бившето "златно момиче" Цветелина Стоянова е готова за кариера в археологията. Тя показа завидни умения в изкопаването на ценни вещи. В нейния случай това са камъни и минерали за бижута. Цвети не се посвени да хване кирката и лопатата и сама да си набави суровини за накитите, които изработва ръчно. "Често виждаме и оценяваме само крайния резултат,
25 удара с чук в главата на лихвар
Двайсет и пет смъртоносни удара с чук нанасят двама убийци по главата на русенския бижутер Явор Николов, за да го оберат. Ликвидираният по особено жесток и мъчителен начин 34-годишен мъж имал валутно бюро, въртял търговия със злато, сребро и антиквариати, а по неофициална информация се занимавал и с лихварство.
Най-коментирани
Извергът Мартин насилил Кристин с кол
Дървен предмет, чиято форма прилича на кол или крак от стол, е използвал рецидивистът Мартин Трифонов при изнасилването на 7-годишната Кристин. Впоследствие извергът използва кола и за да пребие жестоко малкото момиченце. Това разкриха пред "България Днес" хора от сливенското село Сотиря. Ужасяващите факти самите те научават от обсадилите селото
Чужденци искат българското Барби
Наливам си силикон в гърдите, в топ 10 съм на най-проспериращите звезди в Европа, казва напомпаната Андреа Иванова "Ще налея силикон в гърдите. Много го искам. Чакам да завърша Софийския университет и ще го направя. Не знам колко точно кубика ще бъдат, но със сигурност няма да са малко". Това сподели пред "България Днес" родното Барби Андреа
Изродът Мартин млатил Криси с камък в главата
Детето издъхнало от тежка черепно-мозъчна травма С камък е смазал главата на малката Кристин жестокият килър Мартин Трифонов от сливенското село Сотиря. От жестоките удари мозъкът на детето буквално е станал на пихтия. Счупени са били почти всичките й ребра, имала е тежки разкъсвания. Тези смразяващи кръвта детайли станаха ясни от резултатите от
Богородица върху гърба на Мисис България (СНИМКИ)
Богородица се появи върху гърба на Мисис България 2018 Станислава Андреева! Огромната татуировка е с християнски символи, като централно място заема Божията майка, която е обградена от рози, ангели и кръстове. Станислава разкри впечатляващата телесна рисунка, докато е на морска ваканция и се разголи за масаж на плажа.
Шефът на "Канарите" плаща хиляди на икона
Атанас Стоев дал обет преди 39 години Хиляди левове е дарил на бачковската чудотворна икона на Пресвета Богородица лидерът и основател на оркестър "Канарите" Атанас Стоев! Музикантът дава обет преди четири десетилетия, че всяка година ще свири в Бачково и със събраните средства ще подпомага съхранението на светинята.
Гришо пее с "Бекстрийт бойс"
Григор Димитров вече е в Ню Йорк, където ще участва на US Open. За да се надъха за турнира, който започва на 26 август, тенисистът посети концерт на любимците си от "Бекстрийт бойс". Българинът сподели много видеа и снимки от събитието в своя профил в инстаграм. Той припяваше с бой бандата на почти всички техни хитове.
Местен човек успял да завърже убиеца от Сотиря в гората. Мартин бяга, преди да го хванат от МВР
Към обяд са били получени сигнали, че предполагаемият убиец на 7-годишното момиченце в сливенското село Сотиря - Мартин Трифонов, е видян. По-рано днес той бе задържан. След подадените сигнали той е успял да избяга и се е укрил бил в близка местност. Един местен човек го е видял в гората и е успял да го снима - това е щяло да бъде най-актуалната
Пайнера иска Крисия
Чалгата е на път да погълне детето чудо Крисия! Талантливата разградчанка вероятно от есента ще се присъедини към фолккомпанията "Пайнер", научи "България Днес". По информация на наши източници Крисия и родителите й вече са се срещали с чалга гуруто Митко Пайнера. След първата им среща засега семейството на малката певица отказва да я пусне в
Учени пресъздават парфюма на Клеопатра отпреди 2000 години
Много историци са се опитвали да определят колко красива е била тя, далеч по-малко са се чудели как е ухаела. Сега, учени смятат, че са пресъздали парфюма, използван от Клеопатра, пише „Таймс”, цитиран от БГНЕС. Екип от археолози и парфюмерийни експерти са създали аромат, за който твърдят, че е бил равнозначен на Шанел № 5 за онези далечни времена
Николета Лозанова и сестра й се препичат по монокини
Николета Лозанова сподели провокативен кадър със сестра си в инстаграм. Двете са се излегнали по монокини край басейн в популярен комплекс. Само за 4 часа снимката събра над 18 000
Новият филм за Джеймс Бонд ще се казва "Няма време да умра"
25-ият филм за Джеймс Бонд ще е озаглавен "Няма време да умра", съобщиха Асошиейтед прес и Франс прес, цитирани от БТА. Продуцентите уточниха, че филмът ще се появи по екраните във Великобритания на 3 април следващата година и в САЩ на 8 април. В новия филм на режисьора Кари Фукунага ролята на шпионина на Нейно Величество отново се изпълнява от
Стефан Данаилов е приет в болница в Бургас
Инцидентът е станал снощи, каза синът на Стефан Данаилов Росен Цанков по повод информацията от днес, че актьорът е приет в болница в Бургас. "Паднал е в апартамента. Повикана е веднага линейка. Болеше го. Аз и снощи говорих с него. Той каза: "Не знам дали е натъртено, или е счупено. Ще видим утре". Моят син е при него
Изяж пъпеш рекордьор
9-килограмов пъпеш отгледаха в свиленградското село Сладун! Сладкият плод е дълъг близо половин метър и е един от най-големите родни екземпляри. Пъпешът израства толкова великански в дома на 72-годишната Гина Койнова. Пенсионерката нито знае сорта на гиганта, нито как е успял да достигне колосалните си размери.
Белег доживот за отец Иван
"Раната започна да зараства, но белегът ще остане за цял живот. Не само като тежък спомен, но и като резка на ухото ми." Това заяви пред "България Днес" отец Иван няколко дни след като разбеснял се мъж нападна хора в приюта му в софийското село Нови хан. При злополучното нападение беше засегнато ухото на духовника,
Човекът амфибия Яне Петков: Правя по-велик номер от Худини
Най-трудното нещо в света! Така човекът амфибия Яне Петков от Сандански определя новото си екстремно предизвикателство. На 7 септември т.г. той ще бъде спуснат в басейн с олимпийски размери, като ще бъде закопчан с белезници и с тежести, напъхан в чувал, който ще бъде завързан. Целта на Петков е да изплува жив от трудната ситуация.
На 79 г. ни напусна ексцентричният политик Инфарктът спря Жорж
Виктория СТОЯНОВА "Жорж не можете да го спрете никога, докато е жив! Трябва да го гръмнете." Това са думи на Жорж Ганчев за самия себе си. И се оказва прав. До последния си дъх емблематичният политик не спираше да работи, да прави собствено предаване, да свири на китара и да изявява твърдата си позиция по различни злободневни въпроси.
Условна за ексдепутат, затрил дядо на пътя
С двегодишна условна присъда заради блъснат пешеходец, който впоследствие загива, се размина бивш депутат. В решението на Върховния касационен съд е посочено, че при катастрофата Димитър Гамишев е карал с превишена скорост, но нарушението, довело до кончината на човек, не е достатъчно основание за да лежи в затвора.
Изродът Мартин млатил Криси с камък в главата
Детето издъхнало от тежка черепно-мозъчна травма С камък е смазал главата на малката Кристин жестокият килър Мартин Трифонов от сливенското село Сотиря. От жестоките удари мозъкът на детето буквално е станал на пихтия. Счупени са били почти всичките й ребра, имала е тежки разкъсвания. Тези смразяващи кръвта детайли станаха ясни от резултатите от
Влогърка налази Феликс
Новата звезда на португалския футбол Жоао Феликс бързо привлече вниманието на мацките. 19-годишният младок премина в "Атлетико" (Мадрид) това лято. Напористата влогърка Луиза Фернандес побърза да го налази. Мадамата, която има над 12 млн. последователи само в инстаграм, замина за испанската столица.
Венци Христов жули белот на плажа
На плажен живот го е ударил цяло лято бившият български национал по футбол Венцислав Христов. 30-годишният голмайстор в момента е без отбор и затова прекарва цялото си време край морето. Христов се оказа страхотен майстор в белота, видя лично репортер на "България Днес". Футболистът цака яко всички в популярната игра на карти и обира бройките.
