Две български фирми бълвали салами с конско

Две български предприятия са произвеждали и пускали на пазара салами с конско вместо телешко. Това обясни шефът на агенцията по безопасността на храните Йордан Войнов.
Четири от общо 25-те проби на месни продукти за наличие на конско месо вместо телешко са положителни, като въпросните колбаси са произведени в две предприятия.

Започва изтегляне на въпросните месни продукти от търговската мрежа. Вече са ясни имената на фирмите, които са произвеждали колбаси с конско вместо телешко месо. „Мес- Ко"- Петрич е едното предприятие, а другото- „Бони" в Карлово. Пробите са изследвани в лаборатория в Германия. Втората партида от 25 проби били пратени за Германия и в края на седмицата се очакват и вторите резултати.

Глобите за двете български фирми, използвали конско месо, ще бъдат максимални - в рамките на 10 хиляди лв., но тепърва ще се изяснява дали българските предприятия са били наясно, че закупуват конско, а не телешко месо от доставчиците.