Смокините лекуват и са перфектното мезе

Екзотичната за повечето европейци смокиня преди няколко века е била успешен заместител на захарта. Още от времето на олимпийските игри те са били връчвани на победителите вместо медали, а атлетите хапвали от вкусните плодове по време на тренировки.

Клеопатра била луда на тема смокини и дори змията, която отнела живота й, й била донесена в кошница със смокини.

Тази нощ официално встъпихме в зимата, а през студените дни до пролетта този плод може да помогне на организма да увеличи защитните си сили.
Смокините съдържат много калий, необходим за сърдечно-съдовата система, а също така желязо, аминокиселини, витамини и растителни ферменти.
Освен това в тях има безценна за тялото ни целулоза, която влияе добре на работата на стомаха и намалява лошия холестерол.

Това е идеалният плод за хора, които преживяват депресия, защото успокоява нервната система. Смокините помагат при температура и ако се сварят с мляко, са полезен лек срещу простуда.

Вместо да хапвате нещо сладичко, заместете го с 2-3 сушени смокини, препоръчват експерти. Тези плодове не се препоръчват в големи количества на хора, които страдат от подагра.

В кулинарията смокините се ползват за десерти, но този специфичен плод е идеален за екзотични съчетания с пиле или риба.

Присъствието на смокини в чинията с месо във вид на гарнитура ще учуди гостите ви, но съчетанието им с месото ще му придаде изумителен вкус.