Българин прави тортата за сватбата на Хари
Братът на Владо Карамазов пребори конкуренцията и сладкишът му ще краси церемонията
Българин ще прави тортата на седем етажа, за венчавката на принц Хари и американската актриса Меган Маркъл. Нашенецът сладкар, който е брат на актьора Владо Карамазов, преборил ужасяваща конкуренция, за да се класира за тържеството.
"Брат ми ще направи тортата за сватбата на Меган Маркъл и принц Хари! Изключително съм горд с него и успехите му." Така се похвали и самият Карамазов с успехите на родственика си Иван Александров, който получи възможността да създаде една от двете най-важни торти за сватбата на годината - тази за журналистите от цял свят, които ще отразяват бляскавото събитие на 19 май. Иван от години работи в Лондон и създава истински сладкарски шедьоври. Братът на Владо получи специална покана от Дебора Бонети, директор на международната пресасоциация (FPA), за участие в конкурс, който безапелационно печели.
Най-важната торта ще бъде приготвена от кралския сладкар, а втората по значимост е поверена на Иван. Тортата му е на седем етажа, с много орнаменти от захарни цветя с вкус на бъз и лимон, какъвто ще е вкусът и на кралската торта.
Сватбата на принц Хари и холивудската актриса Меган Маркъл в Уиндзор е сред топсъбитията на годината, a подготовката за нея започна преди няколко месеца. На сватбата са поканени 600 гости, а за вечерния прием - 200 души. Иван от години е сладкар в най-големите хотели в Лондон. Преди седем години обаче решава да се отдели и си направи сам фирма за сладкарство.
"Историята на брат ми и мен като кулинар е много интересна. Брат ми, който е 2 години по-голям от мен, вече учеше в ТОХ "Сладкарство". И-и-и-и-и беше звезда. Направи дори торта за Министерския съвет. Всички учители го харесваха и се радваха на таланта му. А аз бях смотаният брат на звездата, който е бил приет с оценките от дипломата и без капка (сладкарски) талант. Пишеха ми тройки, а не двойки заради брат ми. А когато имахме задача да сготвим нещо, винаги пожелавах да беля картофи, да мия чиниите и подобна "хамалска" работа, но никога не исках да участвам в самото създаване на манджата. В средата на обучението в ТОХ трябваше да си избере специалност и да продължа в нея. И аз избрах "сладкар". И станах сладкар, но... само по диплома", разказа ни Карамазов. На държавния изпит, който се провеждал в един от големите столични хотели, му се пада да прави шоколадово руло и торта "Гараш". "Призля ми. Казах си "сбогом, ВИТИЗ". Започнах да виждам как едно тъпо шоколадово руло и някаква торта ще ме препънат и няма да мога да стана актьор. И тогава главната сладкарка ме попита тайно дали мога да ги правя. Признах й, че не мога и че искам да стана актьор. И че сега мечтата ми е застрашена. Тя ми каза: "Прави се, че бъркаш нещо тук, аз ще ти помогна". Тази златна жена ми направи нещата и изкарах пълна шестица на изпита", разказа през смях Владо, който и до днес никога не опитал да прави торта сам.
