Триумф за българското вино на световен конкурс – голям златен медал за Face to Face Дорнфелдер

New Bloom Winery донесe 5 отличия от Concours Mondial de Bruxelles

Българското вино Face to Face (F2F) от немския сорт Дорнфелдер спечели голям златен медал на един от най-престижните винени конкурси в света – Concours Mondial de Bruxelles. В тазгодишното издание България подобрява миналогодишния си резултат – има 45 отличия при 44 през 2018-а.

Едва четири от напитките постигат най-високата оценка – голям златен медал, който се присъжда на вина над 92 точки.

New Bloom Winery от Съединение, Тракийска низина, спечели и още два златни медала – за серията PIXELS Регент и PIXELS Каберне Совиньон. Два сребърни медала са за Face to Face Каберне Совиньон, Сира и Регент и Face to Face Розе.

Успехът на родната изба от Тракийската низина именно с набиращите популярност у нас немски сортове като Дорнфелдер и Регнет е поредното доказателство за потенциала на българския тероар и високото ниво, на което работят родните енолози, коментират винени експерти.

Серията Face to Face (F2F) е кръстена на комуникацията „лице в лице“ и две стилизирани лица, обърнати едно към друго, са изобразени на етикетите. Бутилките се запечатват ръчно с восък. Вината се произвеждат от селектирани парцели в района на Съединение.

New Bloom Winery е единствената в България, която работи с Дорнфелдер и Регент. Дори германските партньори са учудени от резултатите, които постигат у нас тези винени разновидности. Избата залага на иновациите, особеностите на тероара и строгия контрол на всеки етап от производство – от лозовия масив до бутилирането и съхранението на бутилките. Инвестира се значително и в съвременните технологии за затваряне, бутилки и етикети. Например наградените със златни медали вина PIXELS се затварят с уникалната трипластова тапа Ardea Seal. Тапата се приема за алтернатива на класическия корк, с много ниска въздушна пропускливост, запазваща виното от външни въздействия. Тя позволява съхранение на червените вина PIXELS след отваряне за по-дълго време.

За тазгодишното издание на конкурса бяха изпратени 9150 проби от 46 държави. С медали се отличиха 43 страни.

С всяка изминала година състезанието, което се нарича още и Обединените нации на качествените вина (The United Nations of Fine Wines), се разраства, а с него и журито, което оценява пробите от цял свят. Тази година съдиите в Concours Mondial de Bruxelles са 340, разделени в 63 комисии.

Испания е с най-много отличия – 626, Франция е втора с 614. Традиционните италиански сортове изстрелват Италия на трето място по брой награди – 383. Португалия печели 365, Швейцария - 152 медала.

През 2019 г. най-награждавани са червените сортове – Мерло (262), Каберне Совиньон (221) и Сира (135). От белите с най-голям успех е Совиньон блан – 102 отличия, следвано от Шардоне с 91.

Само 1% от наградените вина успяват да покрият критериите за голям златен медал на Concours Mondial de Bruxelles.

Над 50% от всички медалисти се продават на цена под 8,5 евро, което потвърждава отличното съотношение цена-качество.