Рекорд навръх Баба Марта: С 1 тон манджа черпи Ути за ЧРД!

Дъщерите ми вече готвят, похвали се майсторът на черпака пред „България Днес" 

Грандиозен и много апетитен рожден ден се готви да посрещне кулинарният спец Ути Бъчваров!

Днес, първи март, с черпак в ръка, тв любимецът празнува своите светли 56 сред народа – раздавайки любов по най-вкусния начин.

„На 1 март съм на Международния маскараден фестивал „Кукерландия" в центъра на Ямбол. Там ще приготвя най-голяма осмянка – типично ямболска манджа със свинско и кисело зеле. Ястието ще къкри в най-големия казан в България и ще е цял 1 тон!", оповести пред „България Днес" сърцатият Ути.

Грамадното блюдо има рекордни размери и много проста пропорция – 500 кг кисело зеле и още толкова шарено вкусно свинско. Истинската осмянка се прави с по-мазно месо, но и с кожичка - за радост на небцето.

„Не съм от хората, които се тупат в гърдите, че поставят рекорди, но да – това със сигурност е най-голямата осмянка", категоричен е водещият на любимото готварско предаване „Бързо, лесно, вкусно".

С веселие и чудна гощавка на кукерските игри в Ямболско народът прогонва злите духове по стара тракийска традиция. Със златните си ръце кулинарният майстор превръща празника в истинска магия.

„Аз съм от от хората, които обичат да черпят, защото и мен много са ме черпели през годините. Човек трябва да се раздава, а не да стиска за себе си. С отворена душа съм и още в ранни зори - в 8:00 часа в неделя, ще съм на центъра на града", заяви още Бъчваров.

Но Ути не пристига на тържеството сам. Придружават го двете му сладки близначки – Ружа и Далия, които през 2026 г. ще навършат 9 годинки.

„Умеят да готвят и го правят често заедно с мен. По традиция всяка седмица със семейството правим домашно пиле с ориз по специална рецепта от моята майка. Смятам, че дъщерите ми вече кулинарстват почти толкова добре, колкото и аз", похвали щерките си гордият татко.

Ути Бъчваров вече възпитава у тях онази любов към родината, която ни свързва все по-дълбоко с корените.

„Истинската родителска енергия е да накараш децата си да познават, обичат и да се интересуват от това, което се случва в страната ни. Светът е голям и дебнат опасности. Аз искам моите момичета да бъдат увлечени от магията, наречена България. Затова се надявам и през тази натоварена година да бъдат по-често с мен из страната", мечтае си звездният рожденик.

Желаем му още дълго да пази родния дух жив!