Шеф Никола от "Хелс Китчън" с култови съвети за Атина: Гръцките домати са си гадни и там

Шеф Никола от „Хелс Китчън" сподели впечатленията си от пътуване до Атина и даде своя нестандартен списък със съвети за всеки, който планира да посети гръцката столица. От Акропола и ресторантите до котките, доматите и задължителната баница за из път – кулинарят разказа за преживяването си с типичното си чувство за хумор.

Най-силно впечатление му направил Акрополът, който според него заслужава задължително посещение.

„Когато ходите в Атина, или сте някъде на час-два от нея, задължително посещавате Акропола. Аз бях много впечатлен, даже повече от нещата, които могат да се видят в Рим. Освен Колизеума де. Старият квартал е много красив, има и интересни неща, които може да си купите", написа той.

Шеф Никола предупреди туристите да не се доверяват сляпо на оценките на заведенията в Google Maps. Като пример посочи ресторанта Orizontes Lycabettus.

„Имайте предвид, че звездите в Гугъл мапс в Гърция не работят както в останалия свят. Ресторант с много звезди може да не е хубав и обратното. Примерно Orizontes Lycabettus, който има само 4.1 и очаквахме да е туристически капан, който има само гледка. Всъщност храната беше една от най-добрите в Атина."

За желаещите да посетят мястото той има още два съвета – без токчета и с предварителна резервация.

„Не ходете с токчета, хълмът се изкачва пеша и си направете резервация месец по-рано."

Особено висока оценка от него получават и котките, които срещал навсякъде – „10/10". Опитал и прясно изцеден кокосов сок за едно евро.

Кулинарят обаче не спести критиките си към някои от местните предложения.

„Не си взимайте съмнителни риби от крайбрежните ресторанти и гръцките домати са си гадни и там. Не е ние да внасяме гадните. Взехме си една щайга от Костинброд за из път. Всички други плодове и зеленчуци са топ."

Сред по-нестандартните му препоръки е туристите да си купят и „мутирал босилек", който по думите му ще ги направи „много щастливи".

А финалният съвет на шеф Никола е изцяло в български дух:

„Ако изгорите, не се мажете с кисело мляко, а отидете до аптеката. И винаги тръгвате на път с баница и айрян от скир."