Оригиналната рецепта на "Кока-Кола" открита в манастир във Флоренция

Архивна находка в исторически манастир във Флоренция хвърля нова светлина върху историята на "Кока-Кола".

Според документи, открити в аптеката на древен флорентински манастир, рецепта, изключително сходна с тази на американския безалкохолен хит, е била разработена от местни монаси в средата на XIX век — десетилетия преди фармацевтът Джон Пембъртън да създаде знаменитата рецепта през 1886 г.

Откритието е направено случайно от отец Мануел Русо при проучване на архивни документи в аптеката на бивш манастир във Флоренция. Сред жълтите страници той попада на писмено свидетелство, описващо състава на лечебна отвара, съдържаща боливийски кокаинови листа и кола орехи. Този билков мирис и състав показват поразителни прилики с рецептурата на съвременната газирана напитка, отбелязва "Гардиън".

Откритият проспект детайлизира рецептата за „elixir vinoso ricostituente" (реконструиращ вино-еликсир), приготвян от 10 грама боливийски листа от кока и 30 грама кола орехи, смесени с вино. Монасите създавали този мирис като общоукрепващ тоник, предназначен за възстановяване на физическите и духовни сили след боледуване или в следствие на напреднала възраст.

Макар документът да не носи точна дата, изследователите изчисляват, че той е съставен в средата на XIX век. В този период манастирите поддържат активна и процъфтяваща търговия с боливийски листа от кока, внасяни в Италия чрез мисионерски канали. Този търговски обмен приключва официално през 1961 г. с въвеждането на строги международни забрани върху консумацията на тези растения, продиктувани основно от съдържанието на алкалоиди в тях — субстанции, служещи и за производство на кокаин.

Медиите в Италия широко отразяват новината, като извеждат на преден план хипотезата за флорентинския произход на известната напитка.