4 месеца сладкар готви половинтонна сватбена торта

Сватбена торта с размерите на барака и украса като на кралско съкровище сглобява майстор сладкар в продължение на 4 месеца. Половинтонното произведение на кулинарното изкуство е създадено за саудитска кралска сватба в Париж, пише Одити сентрал.

Сладкарят Марк Суарес издига 3,5-метровия гигант в операта "Гарние". Ширината му от 1,8 метра е не по-малко впечатляваща. Само измислянето на проекта отнема месец и половина, а превръщането му в реалност поглъща още четири месеца и общо около 1800 часа труд.

Най-лудата част са 33 000 венчелистчета от захарна паста, всяко оформено, боядисано и поставено на ръка. Суарес обикновено работи сам, но този път капитулира пред мащаба. На помощ идват около 20 души, приятели сладкари, роднини и познати. В акцията се включват дори майките и бащите на негови приятели.

Истинското изпитание идва, когато чудовищният десерт трябва да стигне до Париж невредим. Наемат специален камион и хора, които го пазят през нощта. След пристигането творението е поставено в центъра на главното стълбище на операта. Булката се разплаква още щом го вижда отдалеч, споделят под сурдинка очевидци.

Тук обаче идва сладкарската измама. От 500-килограмовото чудовище само 0,1% всъщност е торта. Останалите 99,9% са предимно захарна паста и бял шоколад. Младоженците искат точно това, десерт, който изобщо да не прилича на десерт, а на монумент в чест на сватбата им и да бъде в тон с пищната опера "Гарние".