Класически шоколадов мус

Приятел
Автор: БД Онлайн

Класически шоколадов мус

Необходими продукти:

300 г шоколад (черен или млечен)

4 яйца

50 г масло

1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Шоколадът се разтапя на водна баня заедно с маслото. Разделят се жълтъците от белтъците.

След като разтопеният шоколад изстине, се прибавят жълтъците и се разбива с миксер до получаване на лъскава смес.

Белтъците се разбиват на сняг с 1 щипка сол и се прибавят внимателно към шоколадовата смес. Сместа се слага в подходящи чаши и се оставя в хладилника да стегне.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ЛУК И ГЪБИ

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ЛУК И ГЪБИ

500 г пилешки дробчета 3 бр. лук 300 г гъби 2 с.л. краве масло 2 с.л. олио 3 с.л. брашно 3 стръка мащерка 1/2 ч.л. черен пипер Начин на приготвяне: Измийте дробчетата добре, след което ги оставете да престоят в купа, пълна с вода, за около 30 минути. След това ги отцедете възможно най-старателно от водата, например с помощта на гевгир.

ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА С ПРАЗ И СМЕТАНА

ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА С ПРАЗ И СМЕТАНА

Необходими продукти: 4 бр. пилешки бутчета 4 стръка праз 200 г бекон 2 с.л. горчица 200 мл животинска сметана 1 ч.л. суха мащерка 3 с.л. олио брашно за овалване, черен пипер и сол Начин на приготвяне: Смесете брашното, мащерката, сол и черен пипер. Пилешките бутчета се овалват добре в тази смес. След това се пържат до златисто в загрято олио.

СТЕК ТАРТАР

СТЕК ТАРТАР

Необходими продукти: 2 бр. яйчен жълтък 2 с.л. горчица 4 бр. аншоа филе 4 ч.л. кетчуп 1 ч.л. сос "Уорчестър" 1 ч.л. сос "Табаско" 1 щипка черен пипер млян 1/4 ч.ч. зехтин 30 мл коняк 1 гл. лук кромид стар 2 с.л. каперси 60 г кисели краставички 4 стрък магданоз пресен 600 г телешка кайма 600 г картофи 6 филии хляб Начин на приготвяне: Сложете

Иван сбъдна мечта, стана пилот

Иван сбъдна мечта, стана пилот

Ирина Тенчева сбъдна мечтата на половинката си, продуцента Иван Христов. Водещият се качи на самолет и го управлява. Тенчева сподели емоционални кадри на семейството си от авиобаза Лесново. Преди години Иван има тежка аерофобия (страх от летене - б.а.), но с годините той смело преодолява страха си и се качва на самолет, който управлява.

Мнения

Споделете

CAPTCHA изображение

Най-четени

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Собствен бизнес, свързан с управление на сериозни суми пари, е започнала голямата дъщеря на Пламен Галев, показа проверка на "България Днес". Както подобава на наследничката на човек, за чието богатства се носят легенди, и Светослава Галева предпочита да работи за себе си, а на като наемен работник. За целта 26-годишната дама регистрира финансова

Сърчаджиева стана секси спортистка

Сърчаджиева стана секси спортистка

Алекс Сърчаджиева е по-силна от всякога. След загубата на любимия си Иван Ласкин, тя продължава напред с усмихка и хъс. Преди ден, актрисата започна ново начинание, а именно да спортува активно. Заедно с приятелки Алекс облече спортен костюм и тренира канго джъмпс. През последните години, този вид тренировки са изключително популярни,

Актьорът Антон Радичев:
Ламбо ме ожени!

Актьорът Антон Радичев: Ламбо ме ожени!

Открих голямата любов и вече 15 години сме заедно "Вълнувам се от състоянието на Стефан Данаилов. Винаги сме били приятели и винаги сме се разбирали." Това сподели актьорът Антон Радичев, който пожела на колегата си бързо оздравяване и вдигане на духа. "Ламбо беше в основата на втория ми брак, който просъществува само един месец.

Григор Димитров остава без треньор (Снимки)

Григор Димитров остава без треньор (Снимки)

Елегантен както винаги се появи Григор Димитров на пресконференция в София, видяха папараците на "България Днес". На събитието тенисистът обяви, че остава без треньор за момента. С досегашния му ментор Радек Щепанек, с когото тренираше от лятото, когато Гришо се раздели с дългогодишния си треньор Даниел Валверду, не намират правилната формула.

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Собствен светлоотразител за невнимателни шофьори си сложи съпругата на ексфутболиста Ваня Джаферович. Евгения фучи из столичните улици на тротинетка, а тъй като няма каска и жилетка, бе облякла крещящо златно яке, за да се забелязва отдалеч, видяха топпапараците на "България Днес". Красавицата така се бе отнесла в управлението на возилото,

Годжи си счупи ръката

Годжи си счупи ръката

Каръкът не спира да преследва Годжи. Музикантът счупи ръката си, стана ясно от поредното предаване на Слави Трифонов. Годжи се появи със шина на десния си крайник. Дългия го попита какво се е случило с ръката на един от най-доверените му хора, но китарисът не пожела да отговори. Само преди година Годжи отново претърпя сериозно нараняване.

Гери-Никол пее гола

Гери-Никол пее гола

Гола ще пее Гери-Никол! Яката дупара се закани, че ще се качи на сцената само по изрязан бански на луд купон в Пампорово. Варненската фурия е част от голям спеткалък по случай празника на студентите. "Елате да се забавляваме заедно на Студентския празник. Аз мога да дойда по бански, а ако е студено - ще си сложа шалче",

2 бона в ръката, за 100 бона колата

2 бона в ръката, за 100 бона колата

Баровка! Така столичани определиха водещата Валя Ахчиева, видяха топпапараците на "България Днес". Само в ръката си журналистката от БНТ държеше два бона под формата на ултрамодерния последен модел "Айфон", а возилото на медийния гуру е на минимална стойност около 100 хиляди лева. Валя, която наскоро спечели дело срещу телевизията майка БНТ,

Сват на Дон Цеци изпял лихварите от Павликени

Сват на Дон Цеци изпял лихварите от Павликени

Запознати с разследването разкриват Тартор в сянка на бандата бил криминален тип с прозвището Македонеца Сват на ромския лидер Цветелин Кънчев - Дон Цеци най-вероятно е изпял пред ченгетата тримата лихвари от Павликени, които бяха задържани със злато за над 1 млн. лв. в края на миналата седмица. Това разкриват запознати с разследването,

Джоли след развода: Трябва да се съобразявам с Брад

Джоли след развода: Трябва да се съобразявам с Брад

Разбита мечта, но щастливи деца - ето това е животът на Анджелина Джоли. 44-годишната актриса призна в откровено интервю пред "Харпърс Базар", че мечтае да живее далеч от САЩ. Причината да не го прави е, че не иска да отдалечава децата от баща им Брад Пит. Макар разводът им да е изключително тежък и труден,

Най-коментирани

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Собствен бизнес, свързан с управление на сериозни суми пари, е започнала голямата дъщеря на Пламен Галев, показа проверка на "България Днес". Както подобава на наследничката на човек, за чието богатства се носят легенди, и Светослава Галева предпочита да работи за себе си, а на като наемен работник. За целта 26-годишната дама регистрира финансова

Кичка пак продава къщата

Кичка пак продава къщата

Не знам дали ще намеря къде да поставя параклиса си, той ми е най-важен, казва певицата Голямата Кичка Бодурова отново е решила да сменя къщата си в Лас Вегас, научи "България Днес". Изпълнителката на "Откровение" смята, че е излишно да поддържа толкова голям имот, след като живее само с мъжа си, а дъщеря й Кристи Жаклин е в отделно жилище.

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Собствен светлоотразител за невнимателни шофьори си сложи съпругата на ексфутболиста Ваня Джаферович. Евгения фучи из столичните улици на тротинетка, а тъй като няма каска и жилетка, бе облякла крещящо златно яке, за да се забелязва отдалеч, видяха топпапараците на "България Днес". Красавицата така се бе отнесла в управлението на возилото,

Ловци от Казанлъшко с апел: 
Искаме да гръмнем мечката!

Ловци от Казанлъшко с апел: Искаме да гръмнем мечката!

Стръвницата нападна авджия, в болница е, но ще живее  "Разрешете и ще гръмнем мечката!" Този апел отправиха ловци от Казанлъшко и района, след като стръвница нападна и рани тежко техен колега. Според авджии от ловно-рибарско дружество "Сокол" в града на розите хищникът е опасен и затова и друг път са искали разрешение за отстрел от държавните

Децата от Кардам вече на училище

Децата от Кардам вече на училище

Петте пострадали деца от добричкото село Кардам вече са добре. Изписани са от болницата и вече ходят на училище и детска градина. Все още не е ясна причината за смъртта на техния 9-годишен брат. От прокуратурата все още изчакват резултатите от всички експертизи, за да обявят окончателната причина за инцидента.

Ятакът Бенчо застана пред Темида

Ятакът Бенчо застана пред Темида

"Не може цял живот да живееш почтено и накрая да те обвинят", обяви минути преди старта на делото си в Бургаския районен съд общинският съветник и бизнесмен Бенчо Бенчев, обвинен за укривателство на Димитър Желязков-Очите във времето, в което несебърският Ал Капоне бе обявен за издирване. Самия Бенчо от своя страна твърди, че в момента

Манчева с разкопчана ризка

Манчева с разкопчана ризка

Бившата футболна съпруга Елеонора Манчева по чудо не предизвиква катастрофи по пътищата. Тя шофира с изключително секси визия зад волана. Фризьорката, която от известно време има връзка с банкер, показа как управлява автомобила си. Тя е стилно облечена, но бялата й ризка е разкопчана и отваря огромно деколте.

Гуркова се разголи

Гуркова се разголи

След като захвърли траура от убийството на съпруга й Джордже Михалевич, Наталия Гуркова се показа и в по-разголена светлина. Облечена само с елегантно сако, Мис България 1998 г. еротично загатва за своя стегнат бюст и поддържана с много фитнес и спортуване фигура. Определено с предизвикателната си визия ще привлече повече мъжки погледи

Николета захапа психоложките за секси униформа

Николета захапа психоложките за секси униформа

Стават известни чрез мен, твърди Лозанова. Битката е между интелект и пошлост, отвръщат терапевтките Невижданият досега секс скандал, който избухна в националния отбор по футбол, доби нови измерения. Плеймейтката Николета Лозанова и психоложките на тима Лилия Стефанва и Кети Ванодва не спират с атаките помежду си.

Сват на Дон Цеци изпял лихварите от Павликени

Сват на Дон Цеци изпял лихварите от Павликени

Запознати с разследването разкриват Тартор в сянка на бандата бил криминален тип с прозвището Македонеца Сват на ромския лидер Цветелин Кънчев - Дон Цеци най-вероятно е изпял пред ченгетата тримата лихвари от Павликени, които бяха задържани със злато за над 1 млн. лв. в края на миналата седмица. Това разкриват запознати с разследването,

Кметът на Венеция: Градът ни е на колене, наводненията са разрушителни от 50 г. насам (Видео, снимки)

Кметът на Венеция: Градът ни е на колене, наводненията са разрушителни от 50 г. насам (Видео, снимки)

„Венеция е на колене. Наводненията са абсолютно разрушителни“, заяви кметът на града Луиджи Бруняро в интервю pd ситуацията в италианския град. Венеция е в бедствено положение, след като градът претърпя най-страшните наводнения от 50 години насам. Двама души загинаха. Правителството на страната ще мобилизира средства за спасяване на града от

Сайтът на "24 часа" вече е най-големият в България

Сайтът на "24 часа" вече е най-големият в България

Досега десктоп и мобилният сайтове на "24 часа" бяха номер едно сред новинарските сайтове, сега изпреварват всички Сайтът на "24 часа" (24chasa.bg) вече е най-големият интернет портал в България, показват данните на метричната система Gemius за октомври. До миналия месец десктоп версията на сайта и мобилната му версия също бяха номер едно,

Открадната е чанта с близо 150 000 лв. от кола в София

Открадната е чанта с близо 150 000 лв. от кола в София

Чанта с около 150 хил. лева е била открадната от лек автомобил в столичния квартал “Лозенец“. Кражбата е извършена днес около обед, след като собственикът на парите отишъл да ги изтегли от банков клон, предаде БНР. Докато е шофирал автомобила си, той забелязал, че една от гумите му е спукана. Докато я сменял

ВСС повторно избра Иван Гешев за главен прокурор с 20 гласа "за" и 4 "против"

ВСС повторно избра Иван Гешев за главен прокурор с 20 гласа "за" и 4 "против"

ВСС повторно избра Иван Гешев за главен прокурор. Той отново получи подкрепа на 20 от членовете на кадровия орган. Против бяха четирима - Лозан Панов, Олга Керелска, Атанаска Дишева и Цветинка Пашкунова. На предишното гласуване на 24 октомври тя беше в отпуск. Решението на ВСС трябва да се изпрати на президента незабавно

Мъж загина, затрупан в изкоп

Мъж загина, затрупан в изкоп

Мъж загина, затрупан в изкоп в кюстендилското село Блажиево. 59-годишният работник е отстранявал авария във водопровода. Багер изкопал ров около 1,80 метра, за да достигне до спукалата се преди 3-4 дни тръба. При смяната й изкопът се свлича и затрупва намиращия се в него мъж. Колегите му се притичат на помощ, успяват да го разкопаят и извадят,

Шофьор подарява бонбони

Шофьор подарява бонбони

Шофьор на градския транспорт в София подарява бонбон при закупен билет от него. За милия жест разказва пътничка, която остава приятно изненадана. "Купувайки си билетче от автобус 72, шофьорът ме посреща с усмивка, казва ми "Добър вечер!" и с билетчето ми дава бонбонче!Трогната съм от този човек, защото повечето в сферата са намръщени,

Годжи си счупи ръката

Годжи си счупи ръката

Каръкът не спира да преследва Годжи. Музикантът счупи ръката си, стана ясно от поредното предаване на Слави Трифонов. Годжи се появи със шина на десния си крайник. Дългия го попита какво се е случило с ръката на един от най-доверените му хора, но китарисът не пожела да отговори. Само преди година Годжи отново претърпя сериозно нараняване.

Калоянчев-син възкреси баща си

Калоянчев-син възкреси баща си

Като две капки вода, сякаш Калата е отново до нас! Така столичани с вълнение и умиление се обръщаха вчера на улицата след сина на великия актьор Георги Калоянчев - Ивайло. Театралната звезда е досущ като покойния си баща на външен вид, а мнозина се просълзиха, като го зърнаха как пуши умислен на улицата, видяха топпапараците на "България Днес".

Режисьор поискал да види гърдите на Дженифър Лопес при прослушване за роля

Режисьор поискал да види гърдите на Дженифър Лопес при прослушване за роля

Дженифър Лопес разкри, че по време на прослушване за роля, режисьор е поискал да види гърдите й, пише Холивуд рипортър. Актрисата отказала, но изтъкна, че много нейни колежки се чувстват притиснати да се съгласяват с такива желания, за да получат роли, от които се нуждаят. Лопес направи разкритието по време на разговор с още няколко известни

Хесе пак с моделка

Хесе пак с моделка

Скандалният испански футболист Хесе Родригес е лудо влюбен и вече не крие новата си тръпка. Той се показа пред света с половинката си Джанира Барм. Двамата използваха паузата в първенството, за да се отдадат на романтична почивка. Нападателят заведе красавицата в Лисабон. Влюбените споделиха няколко снимки от ваканцията