Кулинарна академия дава пълна стипендия за дете от SOS Детски Селища
Кулинарна академия HRC избра да връчи пълна стипендия на стойност 12000 евро и да подкрепи обучението на Мария Божидарова. С този жест сбъдва нейната мечта да стане професионален готвач.
Момичето е 10 клас в Професионалната гимназия по туризъм "Алеко Константинов" в град Банкя. Мечтае след години да си остане същата, но и да има собствен ресторант.
Пътят на младата надежда започва от Семеен дом „Мечтатели" през лятото на 2020 година. От ранните години в приемното си семейство до сегашното си обучение, Мария показва изключителна ангажираност и отдаденост към своето образование и личностно израстване. Въпреки че се сблъсква с трудностите, тя остава примерен ученик, притежаващ качества на отговорност, уважение и лидерство.
Нейната отдаденост към кулинарното изкуство привлича вниманието на шеф Виктор Светославов, главен шеф инструктор. Впечатлен от нейните умения, работна етика и ентусиазъм, шеф Светославов вижда в Мария талант, който заслужава подкрепа.
"Когато реших да я предложа за стипендия, дори не знаех къде и как живее. Беше усмихната и изглеждаше все едно се забавлява наистина, докато другите участници бяха напрегнати, типично за състезание. Мария през цялото време работеше спокойно, уверено и това си пролича в ястията, които приготви. Според мен тя е самороден талант, който трябва на всяка цена да се развива и се радвам, че ще ? дадем тази възможност", ентусиазирано споделя шеф Светославов за сайта на академията.
Директорът Йоана Милева се срещна с Мария и нейния координиращ възпитател Изабела Христова „SOS Детски селища България", за да обсъдят и изберат заедно най-подходящата учебна програма. Освен че инвестира в образованието и бъдещето на Мария, Академията ще й предостави възможност за международни стажове и работен опит в престижни ресторанти в Европа и САЩ.
