Готвач, сервитьор и сладкарка пренасяли стафилококите в хотела в Банско

Вече е ясно и потвърдено в Областната дирекция за безопасност на храните (ОДБХ), че след взетите проби, става въпрос за вторично замърсяване на храната от външен източник, а именно носители на стафилококи от персонала в кухнята на хотела в Банско. Това съобщи на официална пресконференция д-р Михаил Башавелов, директор на ОДБХ Благоевград.

Д-р Михаил Башавелов каза, че готвач, сервитьор и сладкарка са преносителите на заразата и става въпрос за храната, която е сервирана вечерта на 30 май.

„Всички други изследвания, които са правени за наличие на салмонела, изследвания на водата и на ешерихия коли са отрицателни, което говори, че храната от която са приготвяни ястията е била годна преди това”, категоричен е д-р Башавелов. Той посочи, че кухнята на хотела все още е затворена. Направено е едно обширно предписание на мерките, които трябва да бъдат взети от хотела.