Бирата е цяр за сърцето
Любителите на пивото били по-умни
Ура!
Бирата е истински лек за сърцето и пази от алцхаймер и затлъстяване. Освен това любителите на пивото са по-умни и по-красиви.
Така учени от 15 европейски държави, САЩ, Мексико, Нова Зеландия и Канада се обединиха, че бирата е полезна за здравето. Това се случи по време на 8-ия европейски симпозиум "Бира и здраве", организиран в Брюксел.
Пенливата течност има високо съдържание на антиоксиданти. Бирата е едно от малкото питиета, което се произвежда от изцяло естествени суровини - малц, хмел, вода и бирена мая. Тези съставки зареждат почитателите й с редица полезни вещества при умерена консумация.
Бирата намалява риска от развитие на алцхаймер и предпазва сърцето. Освен това тези, които пият по една бира на ден, имат по-добри умствени показатели в сравнение с неконсумиращите, сочи мащабно проучване, в което участват близо 11 000 възрастни жени.
Проведените през последните години изследвания със 7447 пациенти за пореден път показват, че умерената консумация на пиво намалява риска от затлъстяване, атеросклероза, кардиологични и съдови заболявания", заяви професор Рамон Еструх, автор на доклада "Бирата във фокуса на вниманието" и ръководител на десетки изследвания върху здравето и алкохола, осъществени от Медицинския университет на Барселона.
И това не е всичко, категорични са експертите. Бирата предпазва от остеопороза. Испански учени доказват, че умерената консумация на бира укрепва костите. За да стигнат до това заключение, експертите подложили на изследвания с ултразвук ръцете на 1700 жени.
Умерената консумация на пиво подпомага метаболизма и разграждането на мазнините в тялото, предпазва от рак и извайва фигурата. Това категорично заключение направи проф. Габриела Маринова, ръководител на Института по криобиология и хранителни технологии в БАН. Именно експертите от този институт разработват безглутенова бира в момента, която ще е на пазара през есента и ще е по-полезна от всички видове досега.
Пивото освен това потиска стареенето и намалява стреса. Още през Средновековието лечителите са давали бира с отвара от мента за лекуване от лоши мисли и безсъние.
Това ново откритие допълва вече известните факти, че комбинацията от четирите здравословни елемента - физическа активност, непушене, умерена консумация на бира и ежедневен прием на плодове и зеленчуци, се равнява на подмладяване с 14 години от реалната календарна възраст.
