Онлайн козунак топоферта за Великден

Пандемията промени подготовката за Възкресение Христово 

Масово продават 500 г за 6-7 лева, в някои заместват яйцата с прах 

Пазаруването на козунак онлайн е топофертата за Великден.

Нестандартната идея се зароди още преди година, когато посрещнахме първото си Възкресение Христово във времена на COVID-19, но тогава пандемията беше още в началото си. Сега поръчката на козунак през компютъра се превръща във все по-масова практика, тъй като онлайн пазаруването е част от живота ни.

Сайтове се надпреварват да дават предложения за празнични хлябове. Разфасовките са по половин килограм, като най-често цената варира около 6-7 лева за 500 грама. С наближаването на Великден традиционно се засилват и промоциите, като вече може да бъдат открити козунаци на цена от 5,49 лева. В зависимост дали в него са добавени шоколад, мармалад, стафиди или ядки, стойността му може леко да се повиши.

И тази година не липсва предлагането на обредни сладки хлябове на цена, варираща около 3 лева. От Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите напомнят, че тези изделия може да се наричат козунаци, но едва ли отговарят на всички критерии. Причината е, че по истинската рецепта се използват яйца, а за да спестят пари, някои пекари използват за заместител яйчен прах. Един от сигурните критерии, по които може да познаете дали един козунак е истински, е това дали се отделя на конци, когато го разчупвате. ако не го прави, значи не е от достатъчно добро качество.

Използването на изкуствени подсладители, консерванти и оцветители придава търговски вид на празничния хляб, но променя оригиналния му вкус.

Във времена на пандемия и неяснота дали няма да има нови локдауни кулинари предлагат и други оферти за Великден. Такава е приготвянето на празничен обяд, който да бъде доставен до входната врата. Менюто е оценено на 44 лева и включва зелена салата, ястие с агнешко месо, козунак, питка и десерт по избор. В цената влиза и бутилка минерална вода.