Селско пържено

Приятел
Автор: БД Онлайн

Селско пържено

Необходими съставки

зелен лук - 3 връзки

чушки - 2 кг сиврия

домати - 2 кг пресни

сирене - 300 г

олио - 300 мл

магданоз - 1 връзка

сол - на вкус

Начин на приготвяне

Почистете чушките и ги нарежете по-едро. Задушете ги в сгорещено олио за около 15 минути и добавете нарязания на едро лук, като задушите за още 10 минути.

Обелете доматите и ги нарежете също едро и ги добавете в съда. Когато течността от доматите изври, поръсете натрошеното сирене. Разбъркайте и свалете от котлона.

Поръсете със скълцания магданоз, по желание овкусете със сол и пипер и поднесете.

Намалете количествата наполовина за по-малка доза.

ЗАПЕЧЕНА ТИКВА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

ЗАПЕЧЕНА ТИКВА С ПРАЗ И СИРЕНЕ

Необходими продукти: 700 г френска мускатова тиква 2 стръка праз 2 броя моркови (130 г) 2 с.л меласа 3-4 с.л зехтин 1 ч.л риган 150 г синьо сирене стрък розмарин стрък мащерка сол Начин на приготвяне: Тиквата се обелва от кората и нарязва на по-големи кубчета. Празът и морковите се нарязват на шайби.

ДОМАШЕН ХЛЯБ

ДОМАШЕН ХЛЯБ

Необходими продукти: 300 мл топла вода 5 с.л. олио 1 ч.л. захар 1 с.л. сол 500 г брашно 20 г прясна мая 50 г разтопено масло жълтък за намазване Начин на приготвяне: Замесваме меко тесто, което оставяме на топло да втаса. Оформяме, намазваме с разбит жълтък и печем на 180

ПРАЗЕНИК С БУЛГУР И ЗАЛИВКА

ПРАЗЕНИК С БУЛГУР И ЗАЛИВКА

Необходими продукти: 500 г кори за баница 3-4 стръка праз 200 мл олио 120 гр (една кафена чашка) булгур 400 г (2 чаени чаши) натрошено сирене 5 яйца 200 г кисело мляко 300 г прясно мляко 3 с.л свинска мас сол, черен и червен пипер и подправки на вкус Начин на приготвяне: Булгурът се сварява предварително във вода в съотношение 3 части вода към 1

Крехко телешко с картофена гарнитура

Крехко телешко с картофена гарнитура

Необходими продукти: за телешкото: телешко месо - 600 г без кост яйца - 3 бр. кисело мляко - 5 с.л масло - 40 г олио - 2 с.л. сол - на вкус черен пипер - 1 к.л. червен пипер - 1 ч.л. лют червен пипер - щипка люспи люти чушки - 1 бр. за гарнитурата: картофи - 3 бр. средно големи краставици - 1/2 краставица майонеза - 2 с.л. кисело мляко - 1 с.л.

Мнения

Споделете

CAPTCHA изображение

Най-четени

Виктор наистина стана Лили

Виктор наистина стана Лили

Кармата е кучка! В това се убедиха столичани, след като видяха на живо звездата от малкия екран Виктор Калев да обикаля улиците в София. След като дълги години пародираше примата на българската естрада Лили Иванова, Калев буквално прилича на нея, видяха и топпапараците на "България Днес". Въпреки че имат около 40 плюс години разлика,

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Собствен бизнес, свързан с управление на сериозни суми пари, е започнала голямата дъщеря на Пламен Галев, показа проверка на "България Днес". Както подобава на наследничката на човек, за чието богатства се носят легенди, и Светослава Галева предпочита да работи за себе си, а на като наемен работник. За целта 26-годишната дама регистрира финансова

Григор Димитров остава без треньор (Снимки)

Григор Димитров остава без треньор (Снимки)

Елегантен както винаги се появи Григор Димитров на пресконференция в София, видяха папараците на "България Днес". На събитието тенисистът обяви, че остава без треньор за момента. С досегашния му ментор Радек Щепанек, с когото тренираше от лятото, когато Гришо се раздели с дългогодишния си треньор Даниел Валверду, не намират правилната формула.

Актьорът Антон Радичев:
Ламбо ме ожени!

Актьорът Антон Радичев: Ламбо ме ожени!

Открих голямата любов и вече 15 години сме заедно "Вълнувам се от състоянието на Стефан Данаилов. Винаги сме били приятели и винаги сме се разбирали." Това сподели актьорът Антон Радичев, който пожела на колегата си бързо оздравяване и вдигане на духа. "Ламбо беше в основата на втория ми брак, който просъществува само един месец.

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Собствен светлоотразител за невнимателни шофьори си сложи съпругата на ексфутболиста Ваня Джаферович. Евгения фучи из столичните улици на тротинетка, а тъй като няма каска и жилетка, бе облякла крещящо златно яке, за да се забелязва отдалеч, видяха топпапараците на "България Днес". Красавицата така се бе отнесла в управлението на возилото,

Ятакът Бенчо застана пред Темида

Ятакът Бенчо застана пред Темида

"Не може цял живот да живееш почтено и накрая да те обвинят", обяви минути преди старта на делото си в Бургаския районен съд общинският съветник и бизнесмен Бенчо Бенчев, обвинен за укривателство на Димитър Желязков-Очите във времето, в което несебърският Ал Капоне бе обявен за издирване. Самия Бенчо от своя страна твърди, че в момента

Джоли след развода: Трябва да се съобразявам с Брад

Джоли след развода: Трябва да се съобразявам с Брад

Разбита мечта, но щастливи деца - ето това е животът на Анджелина Джоли. 44-годишната актриса призна в откровено интервю пред "Харпърс Базар", че мечтае да живее далеч от САЩ. Причината да не го прави е, че не иска да отдалечава децата от баща им Брад Пит. Макар разводът им да е изключително тежък и труден,

Кичка пак продава къщата

Кичка пак продава къщата

Не знам дали ще намеря къде да поставя параклиса си, той ми е най-важен, казва певицата Голямата Кичка Бодурова отново е решила да сменя къщата си в Лас Вегас, научи "България Днес". Изпълнителката на "Откровение" смята, че е излишно да поддържа толкова голям имот, след като живее само с мъжа си, а дъщеря й Кристи Жаклин е в отделно жилище.

Пуш пауза за Боби Лазаров

Пуш пауза за Боби Лазаров

С цигари и телефонни разговори разпуска журналистът Боби Лазаров, видя "България Днес". Ексрепортерът, който в момента води прогнозата за времето по Би Ти Ви, неспокойно обикаляше около НДК между две преки включвания. И в кълба от дим разпалено говореше с някого по телефона. Градска идилия в натовареното всекидневие!

Тодор Славков стяга сватба

Тодор Славков стяга сватба

Синът на Батето и Людмила тотално променен Малък Тошко много влюбен, вече не се крие Синът на Людмила Живкова и Иван Славков Тодор Славков обмисля брак с красивата блондинка Зорница Атанасова, научи "България Днес". Тъй като на следващите избори внукът на Тато ще се кандидатира отново за кмет и смята, че ще победи,

Най-коментирани

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Щерката на Галев управлява семейни богатства

Собствен бизнес, свързан с управление на сериозни суми пари, е започнала голямата дъщеря на Пламен Галев, показа проверка на "България Днес". Както подобава на наследничката на човек, за чието богатства се носят легенди, и Светослава Галева предпочита да работи за себе си, а на като наемен работник. За целта 26-годишната дама регистрира финансова

Кичка пак продава къщата

Кичка пак продава къщата

Не знам дали ще намеря къде да поставя параклиса си, той ми е най-важен, казва певицата Голямата Кичка Бодурова отново е решила да сменя къщата си в Лас Вегас, научи "България Днес". Изпълнителката на "Откровение" смята, че е излишно да поддържа толкова голям имот, след като живее само с мъжа си, а дъщеря й Кристи Жаклин е в отделно жилище.

Виктор наистина стана Лили

Виктор наистина стана Лили

Кармата е кучка! В това се убедиха столичани, след като видяха на живо звездата от малкия екран Виктор Калев да обикаля улиците в София. След като дълги години пародираше примата на българската естрада Лили Иванова, Калев буквално прилича на нея, видяха и топпапараците на "България Днес". Въпреки че имат около 40 плюс години разлика,

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Жени Джаферович на косъм от Хубавата Елена

Собствен светлоотразител за невнимателни шофьори си сложи съпругата на ексфутболиста Ваня Джаферович. Евгения фучи из столичните улици на тротинетка, а тъй като няма каска и жилетка, бе облякла крещящо златно яке, за да се забелязва отдалеч, видяха топпапараците на "България Днес". Красавицата така се бе отнесла в управлението на возилото,

Ятакът Бенчо застана пред Темида

Ятакът Бенчо застана пред Темида

"Не може цял живот да живееш почтено и накрая да те обвинят", обяви минути преди старта на делото си в Бургаския районен съд общинският съветник и бизнесмен Бенчо Бенчев, обвинен за укривателство на Димитър Желязков-Очите във времето, в което несебърският Ал Капоне бе обявен за издирване. Самия Бенчо от своя страна твърди, че в момента

Гришо: Сам съм!

Гришо: Сам съм!

Григор Димитров няма жена до себе си! Най-добрият ни тенисист е сам след раздялата с Никол Шерцингер в началото на годината. Това призна самият той при прибирането си в България. "Тази година не съм мислил за любов, имах много перипетии и фокусът ми беше другаде - сподели Гришо в предаването "Тази сутрин". - За момента нямам половинка

АГЕНТ ТЕНЕВ ХВАНА ТРОЛЕЯ

АГЕНТ ТЕНЕВ ХВАНА ТРОЛЕЯ

Вместо да се разтъпче в хубавото ноемврийско време, агент Тенев хвана тролея за една спирка, видя "България Днес". Повече движение, особено в хубаво есенно време, препоръчват народните лечители. И, разбира се, без пушене и алкохол. Към това трябва да се стремят хората най-вече над средна възраст, категорични са специалистите.

С мухи и на тъмно стартира Слави

С мухи и на тъмно стартира Слави

Полюсни чувства за началото на телевизията му  Сценарист регистрира партията "Няма такава държава", Трифонов не дойде в съда  С две убити мухи и тъмни студия стартира телевизията на Слави Трифонов, отбелязаха пред "България Днес" наблюдателни зрители. Поредица от фалстартове беляза проектът „7/8 TV“ в понеделник вечерта, когато стартира програмата.

Момиче бродира без ръце

Момиче бродира без ръце

Мелиха среща любовта, чисти вкъщи  Връзва прибори с ластици, за да се храни Доли ТАЧЕВА Мел е слънчево момиче от Родопите. Но зад чаровната й усмивка се крие плетеница от тежка житейска съдба, много борбеност и силен характер. 36-годишната жена може да плете и бродира без ръце, но не по собствена воля, а защото съдбата така й го налага.

Галена готова за есента

Галена готова за есента

Фолкпевицата Галена е напълно готова за есента. С кожена пола и стилно вълнено сако тя събра погледите във френската столица Париж. Визията й е толкова впечатляваща, че чалгарката едва не предизвика катастрофа, докато пресичаше една от оживените улици в Града на

Ставри Калинов бори грипа с грозде

Ставри Калинов бори грипа с грозде

Скулпторът Ставри Калинов бори вирусите с грозде, видяха папараците на "България Днес". Преди разгара на грипния сезон той реши да не залага на лекарства, а на природни методи. Творецът излезе от магазина, зареден със солидно количество от сочния плод, който е богат на много

Сърчаджиева стана секси спортистка

Сърчаджиева стана секси спортистка

Алекс Сърчаджиева е по-силна от всякога. След загубата на любимия си Иван Ласкин, тя продължава напред с усмихка и хъс. Преди ден, актрисата започна ново начинание, а именно да спортува активно. Заедно с приятелки Алекс облече спортен костюм и тренира канго джъмпс. През последните години, този вид тренировки са изключително популярни,

Кеца с аграрни умения

Кеца с аграрни умения

Истински аграрни умения притежава Васил Найденов. Култовият изпълнител деликатно наблюдава растенията си на терасата в апартамента в София. Загърнат в тъмна роба, Кеца не пропусна и ден без да полее и да се погрижи за цветята си. Докато го прави, съседката над него стриктно наблюдава действията на изпълнителя.

Фенка ги развява за "Гремио"

Фенка ги развява за "Гремио"

В истински хит в Бразилия се превърна гола фенка, която вее цици за победа. Това е екзалтираната привърженичка на "Гремио" Майкели Мюл. Палавницата направо побърка южноамериканската страна с фриволното си поведение на трибуните. По време на градското дерби между нейните любимци и "Интернасионал" на стадиона в Порто Алегре щурата блондинка реши да

Джип уби млад пешеходец в София, МВР задържа шофьора

Джип уби млад пешеходец в София, МВР задържа шофьора

Джип блъсна и уби на място пешеходец на столичния булевард "Симеоновско шосе" днес сутринта. Шофьорът на колата е задържан в Първо РУ, съобщиха от МВР. Сигналът за инцидента е подаден малко преди 7 часа. По първоначални данни на бул. „Симеоновско шосе“ 27-годишен мъж, пресичал пътното платно, е бил блъснат от лек автомобил

Ивет Лалова-Колио е Атлет на България за пети път

Ивет Лалова-Колио е Атлет на България за пети път

Ивет Лалова-Колио бе избрана за Атлет на България за 2019-а година в традиционната анкета на списание „Атлетика“. 35-годишната спринтьорка спечели анкета за пети път с 309 точки пред Радослава Мавродиева 261 точки и Мирела Демирева – 245 точки. Лалова-Колио е избирана за атлет на България през 2004-а, 2005-а, 2008-а и 2012-а година

Алек Болдуин и съпругата му загубиха бебето си

Алек Болдуин и съпругата му загубиха бебето си

Семейството на актьора Алек Болдуин обяви, че са загубил бебето, което очакваха, пишат „Ю Ес Ей Тудей” и БГНЕС. "С тъга споделяме, че днес научихме, че нашето бебе е починало", каза съпругата на Алек Болдуин Хилария, която заяви, че иска да говори за случилото се, за да се бори са табутата върху темата за проблемната бременност и спонтанните

Терапия срещу страх от летене: Прасе успокоява пътници (Снимки+видео)

Терапия срещу страх от летене: Прасе успокоява пътници (Снимки+видео)

Летището в Сан Франциско с уникална терапия срещу страх от летене. Прасе успокоява притеснените пътници. ЛиЛо е първото прасе в света, което помага на пасажерите да отпуснат напрежението преди полет. То е част от терапията с животни, която летището предлага.  Целта му е да развесели пътниците, за да преодолеят страха си от летене.

Бебе в художествената гимнастика

Бебе в художествената гимнастика

Ново бебе за бившата национална състезателка по художествена гимнастика Силвия Митева. Тя роди второто си момиченце на съпруга си Илия Янев. Силвия Митева спази традицията да даде специално име на своята рожба. Красавицата, която се роди с прекрасни мерки – 2,900 кг и 47 сантиметра - се казва Илея в чест на своя татко Илия

Гълъбинов не страда след раздялата

Гълъбинов не страда след раздялата

Българският футболист Андрей Гълъбинов се отдаде на пълен релакс в минерален басейн. Той посети термален извор в Алпите, а планинските върхове край него са силно заснежени. Нападателят наскоро се раздели с италианската си приятелка Наташа Чинели. Очевидно бившият национал не страда особено от този факт