Шеф Манчев праща ресторантьори с лифт в Пирин

Днешният епизод на "Кошмари в кухнята" по Нова се разигра в Банско. "Тук са били над 360 хиляди туристи за последната година, съперничи си със световните курорти", информира шеф Манчев.

Зори отишла в Банско преди 7 години, за да отвори ресторант там. "Всяка сутрин имам поне 6 пенсионера тук", казва тя. Барман на заведението е Асан, нейният съпруг. В началото тя плакала по цял ден, искала да се връща. Сервитьорка в ресторанта е Криси, дъщеря на Зори. "Лека полека тръгнаха нещата", казва тя.

Шеф Иван Манчев се ядоса за изпечената още сутринта меча лапа и затоплена впоследствие в микровълнова фурна. Той не хареса и боба с наденица. Направи забележка, че пърленската с масло всъщност е с маргарин. "Туршията не е лоша", все пак констатира той.

"Много е вкусна", отчете топготвачът и за бисквитената торта със захар, яйца и мляко. "Не съм казал, че храната ти е лоша, а че може да бъде много по-вкусна", добави шеф Манчев.

"Защо пържите пилето в 9 часа, като клиентите ви ще дойдат в 12? И после ще ми го притопляте, каква стойност ще донесе това", ядоса се кулинарният гуру и добави: "Усещам вдъхновение във вас, което ми харесва. Момичета, вие сте едни от най-добрите ми ученички в "Кошмари в кухнята"".

"Тя е добра майка, добра съпруга, бори се за семейството си", заяви съпругът й Асан.

"Бях напът да се откажа от предаването, защото имах много подмятания, че ресторантите фалират след предаването, че не трябва да идват екипи. Но аз не се отказах от вас и смятам, че отук-нататък за мен ще бъде все по-хубаво", споделя Зори.

Шеф Манчев от своя страна подари билети за лифт на Зори и Асан, за да се качат за първи път високо в Пирин планина.

"Планината днес беше много страшна, но и много хубава. Страхотно е! За първи път я видях, уникална беше", възкликна ресторантьорката.