ЯГОДКИ

Необходими продукти:

1 ч.ч. смлени орехови ядки
4-5 с.л. сироп от ягоди
2 с.л. пудра захар
1 бр. белтък
червена сладкарска боя, захар за овалване

Начин на приготвяне:
Разбива се белтъкът с пудрата захар, прибавят се сиропът, боята, разтворена в 3-4 капки вода, и орехите. От сместа се оформят ягодки и се овалват в захар. Поднасят се, след като престоят един ден.